Nuestra herencia

Los desayunos - Recuerda, arma tu paquete con café americano y jugo por $72 pesos.

Arrancamos

Plato de fruta de temporada
$72
Bomba
$60
Concha rellena de frijol o de nata
Pan dulce
$30
Bisquet con mermelada
$60
Mantequilla y mermelada
Pan Francés
$72
Hot Cakes
$72
3 piezas

Las cazuelas

Las originales de la abuela Amy
La Piadosa
$130
Tocino ahumado
La Norteña
$130
Arrachera
La Michoacana
$150
Aguacate y cebolla
La Poblana
$130
Rajas y cebolla
La Xochimilca
$130
Salsa verde y queso parmesano.
La del Jardín
$150
Flor de calabaza
La del Patrón
$150
Jamón serrano
La Pamplonés
$130
Chorizo de Pamplona
La Villamelonesca
$150
Arrachera, longaniza y chicharrón

Las dobladas

Enchiladas rellenas de pollo o queso
Entomatadas
$120
Suizas
$120
Enfrijoladas
$120
Mole coloradito
$120

Los antojos

Pan con tomate y cabra
$72
2 piezas
Molletes sencillos
$60
Molletes combinados
$72
Huevos al gusto
$96
Huevos tirados
$130
Con frijol y plátano frito
Huevos Finesse
$130
Montados sobre sincronizada de jamón y queso, bañados con mole
Camello
$120
El Rudo
$120
Orden de tocino
$30
Orden de frijoles
$30
Orden de guacamole
$75
Orden de aguacate
$40

Los chilaquiles

Sencillos
$96
Montados con huevo (2)
$125
Montados con pollo
$140
Montados con arrachera
$140
Chilaquileggs
$120

Algo dulce

Panqué de naranja
$72
Panqué de plátano
$72
Panqué de elote
$72
Ate con queso
$96
Ate con queso flambeado
$150
Pastel de chocolate
$120
Crepas de cajeta
$120
Crepas de nutella
$120
Crepas Suzette
$150

Del comal de la abuela

¿Del nixtamal?

Sope de frijol con salsa
$70
Orden de 3 unidades
Taco dorado de carne
$70
Orden de 3 unidades
Taco dorado de pollo
$70
Orden de 3 unidades
Taco dorado de queso
$70
Orden de 3 unidades

¡Hay de canasta!

Requesón casero
$55
Orden de 3 unidades
Longaniza en papas
$55
Orden de 3 unidades
Chicharrón prensado
$55
Orden de 3 unidades
Frijoles endiablados
$55
Orden de 3 unidades

Tostones

Panuchos de cochinita
$60
Salpicón de res
$60
Tostada de pollo
$60

Los caldos

El jugo de carne
$150
El de camarón
$72
Consomé Arriero
$150
Sopa de frijol
$72

Las nalgonas

Cochinita pibil
$55
Chamorro adobado
$55
Milanesa de res
$55

Tortugas cantineras

Cochinita pibil
$95
Chamorro adobado
$95
Milanesa de res
$95

Del horno de la abuela

Generoso, para compartir
Platón de salpicón de res
$240
Peso aproximado de 400gr
Platón de cochinita
$240
Peso aproximado de 400gr
Chamorro adobado cantinero
$240
Incluye frijoles, cebollas preparadas y salsa rosa de Habanero
Tartara de atún
$230
Atún tostes
$270
Alambre de arrachera
$210
Arrachera enchilada
$240
Lasaña de Huitlacoche
$215
Lasaña Ragú
$220
Pasta del huerto
$210
Fetuccini Tiamara
$220
Pierna y muslo adobado
$240
Tacos de Ribeye
$240
Queso fundido mestizo
$150
Queso fundido con chorizo
$180

Ensaladas

Ensalada de tomate y queso
$120
Ensalada mixta
$120
Ensalada César
$120
Ensalada César con pollo
$150

Horno de la abuela para llevar: Trabajado con las más estrictas reglas de manejo higiénico de alimentos y empaquetado para su seguridad al alto vacío.

Y los tragos... del abuelo

Micheladas

300ml de puro amor
Chamoychela
$72
Chelada
$72
Cubana
$72
Chelamango
$72
Clamatichela
$72

Clamato

Tequila
$72
Mezcal
$72
Charanda y pepino
$72
Del mar
$72

Vino

Tinto, blanco y rosado
Vino blanco
$60
150ml
Vino rosado
$60
150ml
San. de Toro Orig. - Copa
$110
150ml
San. de Toro Orig. - Botellita
$350
375ml
San.de Toro Orig. - Botella
$520
750ml
San. de Toro Orig.- Botellota
$990
1500ml
René Barbier - Botellita
$130
250ml

Gin y Vodka

Larios
$40
$500 por botella de 750ml
Wyborowa
$40
$440 por botella de 750ml
Smirnoff
$40
$440 por botella de 750ml
Absolut azul
$40
$500 por botella de 750ml
Stolichnaya
$40
$500 por botella de 750ml
Hendricks
$70
$1100 por botella de 750ml
Beefeter
$70
$850 por botella de 750ml
Grey Goose
$70
$1100 por botella de 750ml
Belvedere
$70
$1100 por botella de 700ml
Tanqueray
$70
$1100 por botella de 700ml

Tequila y Mezcal

Jóven de la Casa Abuela
$40
Tequila Don Ramón
$40
$550 por botella de 750ml
Tequila 100 Años Azul Rep
$40
$490 por botella de 700ml
Tequila Cuervo Especial Rep
$40
$550 por botella de 990ml
Tequila Tradicional Plata
$40
$550 por botella de 695ml
Tequila Tradicional Rep
$40
$550 por botella de 695ml
Tequila Centenario Plata
$40
$550 por botella de 700ml
Tequila Lunazul Rep
$40
$490 por botella de 700ml
Mezcal El Atrio
$70
$680 por botella de 375ml
400 Conejos Jóven
$70
$950 por botella de 750ml
Amarás Jóven
$70
$1200 por botella de 750ml
Don Julio Rep
$70
$1200 por botella de 750ml
Don Julio 70
$70
$1200 por botella de 750ml
Dobel Diamente
$70
$1200 por botella de 750ml
M. Tequilero Blanco
$70
$1200 por botella de 750ml
1800 Blanco
$70
$950 por botella de 700ml
Mezcal Unión
$70
$950 por botella de 700ml

Ron

Bacardi Blanco
$40
$440 por botella de 750ml
Capitán Morgan
$40
$440 por botella de 750ml
Capitán M. White
$40
$440 por botella de 750ml
Appleton White
$40
$440 por botella de 750ml
Appleton Special
$40
$440 por botella de 750ml
Matusalem Platino
$40
$440 por botella de 750ml
Matusalem Clasico
$40
$440 por botella de 750ml
Malibu
$40
$440 por botella de 750ml
Bacardi 8 años
$70
$650 por botella de 750ml
Zacapa Ambar 12
$70
$800 por botella de 750ml

Brandy

Don Pedro
$40
$440 por botella de 750ml
Fundador
$40
$500 por botella de 750ml
Torres 5
$40
$490 por botella de 750ml
Torres 10
$70
$650 por botella de 700ml

Whisky

Black & White
$40
$440 por botella de 700ml
JW Etiqueta Roja
$40
$500 por botella de 750ml
Passport
$40
$440 por botella de 700ml
J&B
$40
$500 por botella de 750ml
JW Etiqueta Negra
$70
$1080 por botella de 750ml
Buchanans 12
$70
$1080 por botella de 750ml
Chivas 12 años
$70
$1080 por botella de 750ml

Licores

Aperol
$70
Anís Chinchón D.
$70
Anís Cadenas
$70
Vermut Cinzano
$70
$700 por botella de 700ml
Campari
$70
Licor de 43
$70

Pa' los millennials

Negroni
$120
90ml
Margaritas de licor básico
$70
150ml
Margaritas de licor premium
$120
150ml
Mojito cubano
$120
150ml
Martini clásico
$120
150ml
Martini de canela
$120
150ml
Martini de manzana
$120
150ml
Yellow submarine
$70
280ml
Jarra de clericot
$240
750ml con vino de la casa
Preparacion para clericot
$80
Manzana, melón, uvas, nuez, jarabe, refresco de manzana.
Jarra de clericot especial
$360
Jarra de clericot con 5 onzas de Ron Bacardi
Carajillo
$120
150ml

Los Extras

Cochinita pibil por kilo
$450
Esquites con tuétano por kilo
$380
Sal de Cuyutlán por kilo
$100

Las bebidas

Jugo de naranja chico (o de paquete)
$35
140ml
Jugo de naranja grande
$70
280ml
Jugo Verde
$90
280ml
$40
De bolsita
Teporocho
$70
Café americano
$40
Café de olla
$70
Lechero
$70
Chocolate
$70
Espresso
$40
Espresso doble
$70
Capuccino
$70
Café irlandés
$120
2 onzas de whisky
Botella de agua
$30
Refrescos
$35
De la familia cocacola
Cerveza de Barril 280ml
$60
Cerveza Clara de Barril de litro
$150
Cerveza Oscura de Barril de litro
$150
Ampolleta Corona o Victoria
$40
210ml
Stella Artois
$70
330ml
Cerveza Artesanal
$90
300ml

Todos los precios son IVA incluido. Las medias ordenes se cobran al 70%